Cheese FestiVal di Sole
Una grande festa di sapori, tradizioni e cultura

dal 2 al 24 settembre 2017

CHEESE FESTIVAL DI SOLE

 

Giornate all’insegna dei sapori trentini arricchiti dal formaggio Casolèt, alla scoperta della lavorazione lattiero casearia in tutte le sue fasi.
Una grande festa di sapori. Storie di uomini, di donne e di animali che da millenni vivono insieme in montagna. È la cultura dell'alpeggio, che profuma di erba, latte, burro e formaggi, forte di una lunga tradizione, straordinariamente moderna per i palati fini di oggi.

 

Partecipa anche tu al Cheese FestiVal di Sole e e avrai la possibilità di:

 •  visite guidate alle malghe, alle stalle e ai caseifici

 •  degustazioni nei bar, ristoranti, agritur ed osterie

 •  approfondimenti e spettacoli enogastronomici

 •  menù a base di Casolét in molti dei ristoranti della Val di Sole

 •  mercati contadini

 •  fiere e feste dell'agricoltura

 

EVENTI DA NON PERDERE

Serate Gourmet con il Casolét nei ristoranti della Val di Sole dal 2 al 15 settembre


#nonsolocasolet a Malè il 2 e 3 settembre 


Asta dei Formaggi di Malga a Castel Caldes il 4 settembre 


Fera dei Sèt a Fucine il 9 e 10 settembre 


Desmalgada & Latte in Festa a Rabbi il 16 e 17 settembre


Fiera di San Matteo a Malè il 19 e 20 settembre


Desmalgada a Peio dal 22 al 24 settembre

 

 

Alloggiando presso gli esercizi selezionati potrai degustare ogni giorno un menù tipico con almeno un piatto a base di Casolét. Inoltre potrai acquistare a prezzo speciale Il cestino dei formaggi presso i caseifici della Valle e partecipare ad un ricco programma di attività.

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Azienda per il Turismo delle Valli di Sole, Pejo e Rabbi
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