Giornata di approfondimento sui prodotti più rappresentativi del territorio per capirne origini, curiosità, abbinamenti culinari, ricette, il tutto accompagnato da dell’ottimo vino trentino.
I protagonisti di Gusto Trentino a Pellizzano saranno i formaggi, le confetture e i salumi della Val di Sole.
Gli appuntamenti della giornata:
| ore 15.30 |
CURIOSI ABBINAMENTI |
I formaggi dell’Azienda Agricola Maso Stablum di Vermiglio accostati alle confetture dell’Agritur Solasna di Caldes
in abbinamento a Trentino D.O.C. Müller Thurgau |
| ore 17.00 |
DELIZIE D’ALTA QUOTA |
Degustazione di un piatto della tradizione solandra
in abbinamento a Trentodoc
Proposto da: Agritur Malga Bassa di Pellizzano |
| ore 18.30 |
SAPORI DI MONTAGNA |
Degustazione di salumi
in abbinamento a Teroldego Rotaliano D.O.C.
Proposto da: Macelleria Anselmi di Croviana |
La partecipazione alle degustazioni è gratuita.
Prenotazione obbligatoria presso l’Ufficio Informazioni di Malè - Tel. 0463 901280
Questo è un appuntamento di:
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- 1, 7 e 22 agosto 2012
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insieme a:
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- 1 agosto 2012
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- 7 agosto 2012
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